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Thai Cuisine
Thailand - Bangkok - Chiang Mai - Koh Samui Island - Krabi - Pattaya - Phuket
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移動および食糧はが無視できない組合せである。 タイに旅すれば移動がより楽しく作られるように料理を知るべきである。 タイの食糧はぴりっとし、熱いそれのために有名である。 それは新しいコエンドロ、ニンニク、limejuice、レモングラス、フィッシュ・ソースおよびエビののりのような基本的な原料と調理される。 タイの食糧はそれが熱く、甘く、酸っぱく、塩辛く苦い5つの基本的な味のすばらしいブレンドであるので最も普及している。 それは北、北東またはIsanの4つの地域の味の合併として最もよく、南および中央記述されている。 タイの食糧は中国の混乱によって揚げられている食糧によってずいぶんに影響を及ぼされ、インドけれどもどうにかしての自身の原産の味を支えることをカレー粉で調理する。 タイの食糧は新しいハーブ、フィッシュ・ソースと共にスパイスの広汎な使用のために有名である。 タイの食糧は世界でほとんどどこでも普及している。 一種の肉はシーフード、鶏、ポークまたはビーフの中で選ぶことができる。 有名なタイの皿はラドna-の米ヌードル、ポーク、鶏、ぴりっとするグレービーで調理されるエビである。 パッドのタイ砂糖、フィッシュ・ソースが付いている鍋によって揚げられている米のヌードルは、ピーナツ、ライムジュース、シーフード、鶏と結合された卵および豆腐を切り刻んだ。 パッドは揚げられていた米が付いているew-によって発酵させるソーセージを見る。 パッドのkeeの毛の混乱はタイのベズルが付いているヌードルを揚げた。 Khanomの顎Namya-はカレーソース、新鮮な野菜および葉の多くによって食べられた米ヌードルのあたりで沸いた。 タイの食糧で香料添加剤として使用されるある非常に共通の原料がある。 皿のほとんどはnam plaの、カフィアモロコシ石灰葉galangal、エビののりウコン、タイのベズル、ナス、ココナッツ砂糖、ライムジュースから少数を示すためにちょうど成っている。 1つはタイの普及した皿の無数の変化そして解釈を見つける。 同じ食糧は地域から地域に変わるかもしれない。 タイの北部からの皿は魚、未加工ビーフの発酵させたのりと共に独特なソースと特別である; 揚げられた昆虫幼虫はphrikのkhiiのnuuか「マウスたわごと唐辛子と」の役立った。
調節
タイ
水酸化カリウム溶液Samuiの調節
Phuketの調節
Pattayaの調節
バンコクの調節
Nakhon Nayokの調節
Nakhon Ratchasimaの調節
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