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Hai Tien Lo Restaurant at Pan Pacific Hotel, Singapore
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置く何がシンガポールの他の中国のレストランから離れたHai Tien Loのレストランはシンガポールの環太平洋ホテルの第37床から提供する港の壮大な眺めである。 それはTatlerの雑誌によって出版された「シンガポールで最もよいレストラン」の1軒として数年間選ばれた。Hai Tien Loのレストランはdécorの伝統そして現代性のブレンドを提供する。 シンガポールのHai Tien Loのメニューは専門にされた皿およびおいしい食事が付いている従来の広東メニューを提供する。 これらはシャキッとしたロースト・チキン、鮫のひれスープおよびアワビを含んでいる。 これらの皿にそれに特別な西部の接触がこと作りappetizingそれある。 例えば、サケを注ぎこまれるコショウの実および他のスパイスと煙らす。 ここの普及した皿のいくつかはカニの身が付いている揚げられていた鮫のひれ、新しいアサツキおよび韓国のshemjiのきのこが付いているSautéed神戸のビーフ、真新しい葉が付いている鍋によって揚げられているニュージーランドの子ヒツジのステーキ、乳児ブタおよび甘く、ぴりっとするタコである。 ここのもう一つの特別な皿は中国の新年の間主に確保される専門の壁を「仏飛び越す」である。 住所: 7のラッフル通り、マリーナの正方形
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